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1. Pulverförmiges festes Getränk: Das Produkt, das verschiedene Rohstoffe mischt, sie durch Sprühtrocknung zu Pulver trocknet oder verschiedene Rohstoffe zu feinem Pulver mahlt und sie dann gemäß d...

Feste Getränke erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit, da sie tragbar, einfach zu lagern, klein sind, leicht zu transportieren, bequem zu verzehren, reich an Nährstoffen sind, einen ...

Der mikrobielle Fermentationsprozess wird entsprechend den Anforderungen der Fermentationsbedingungen in aerobe Fermentation und anaerobe Fermentation unterteilt. Es gibt verschiedene Methoden für ...

Die Batch-Fermentation, auch Batch-Kultur genannt, ist eine gängige Batch-Fermentationsmethode in der Fermentationsindustrie, bei der eine tiefe Batch-Fermentation in einem einzigen Tank zum Einsat...

Die Feed-Batch-Fermentation, auch bekannt als halbkontinuierliche Fermentation oder halbkontinuierliche Kultur, bezieht sich auf die Kultivierungsmethode, bei der während des Batch-Fermentationspro...

Kontinuierliche Fermentation, auch kontinuierliche Kultivierung genannt, bezieht sich auf den Prozess der kontinuierlichen Zugabe von frischem flüssigem Kulturmedium mit einer bestimmten Geschwindi...

In einem geschlossenen kontinuierlichen Fermentationssystem wird eine bestimmte Methode verwendet, um Zellen im Bioreaktor zu halten und ihre Anzahl kontinuierlich zu erhöhen. Unter diesen Bedingun...

Unter funktionellen Getränken versteht man Getränke, die die menschliche Funktion bis zu einem gewissen Grad regulieren, indem sie die Zusammensetzung und den Anteil der Nährstoffe im Getränk anpas...

Funktionelle Getränke können Wasser nicht ersetzen. Ernährungswissenschaftler glauben, dass funktionelle Getränke im Allgemeinen Vitamine, Glukose, Mineralien, Elektrolyte, Lysin und einige Inhalts...

Extrakt aus weißen Kidneybohnen（ - Die spezifische Glykoproteinstruktur im Amylase-inhibitorischen Protein kann zusammenhängen mit - Die Glykosid-Spaltungsstelle am Amylase-Molekül bindet und verur...

Kräutertee ist ein Getränk, das von Menschen in den Regionen Guangdong, Hongkong und Macao basierend auf den lokalen Klima-, Boden- und Wassereigenschaften konsumiert und zusammengefasst wird und s...

Der im Handel erhältliche Fruchtsirup besteht in der Regel aus einer konzentrierten Zuckerlösung, gemischt mit Gewürzen und Pigmenten, und nicht aus echtem Fruchtsirup. Naturprodukte wie Ahornsirup...